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がっちりマンデーのカテゴリ記事一覧

カテゴリ:がっちりマンデー

「楽健寺」のパンと酵母

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2014年6月11日放送の、
「特大がっちりマンデー!! 業界新聞儲かるトップニュース2014」
で紹介された

楽健寺(らくけんじ)の天然酵母パンが
すごいようです。

楽健寺」(らくけんじ)とは、
奈良県桜井市の東光寺で住職をしている
山内宥厳さんとその奥さんが、
大阪の東大阪市で営んでいる、パン屋さんの事です。

楽健寺パン工房では、
自家製の天然酵母を使ってパンを焼いています。

この酵母が素晴らしいということで、
特大がっちりマンデーで紹介されていました。

楽健寺パン工房さんでは、
この天然酵母の作り方を門外不出にせず、
本にして紹介してくれてます。

楽健寺酵母でパンを焼く―りんご にんじん 長いも ごはんで天然酵母




甘い香り、深い味わい、ふかふかの焼きあがり
それが楽健寺パン工房の天然酵母パンだそうですよ。

食べてみたい!

「楽健寺パン工房」は、
2007年の「天然生活」にも掲載されています。

天然生活 2007年 07月号 [雑誌]




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「工場なし」メーカーに注目

10月14日の「がっちりマンデー」は、
【工場なしメーカー】

「工場なし」とは、自社工場を持たないということ。

工場なし=ファブレス

例えば、「スパイダー」という検索機能をもった録画機器を製作してる会社
(株)PTP。

「スパイダー」の設計は、台湾の「アキブシステム台湾」で、
製造は「アクションテック」という台湾の会社を使っている。

台湾の工場は、早くて安くて、しかも質が高いそうです。

「スパイダー」がすごいのは、録画の量。
一週間分の地上波放送8チャンネル分が全て録画でき、
その上もっとすごいのが、検索機能。

番組名や出演者名は当たり前で、
気になるワードや知りたい情報のワードを入れて検索すると、
番組で放送されたそのシーンが出てくるそうですよ。

パソコンから目を守ってくれるメガネ:JINSPC(ジンズPC)

9/2の「がっちりマンデー」は、
メガネの株式会社JINの田中仁社長。

安くてオシャレなメガネ屋さん、「JINS」
全国163店舗、年間売上げ225億円の急成長な会社。


安さの秘密は、自社でデザインから製造までするから。


JINSのメガネのこだわりは、「日本人の顔に合ったデザイン」


欧米人と同じようなメガネを作っていては日本人の骨格には合いません。
そこで、日本人の典型的な骨格を持った、森本君(男性)と幸代さん(女性)
という名前を持ったマネキン(顔だけ)をつくり、
森本君と幸代さんに合ったメガネを作っているそうです。

JINSの代表的なメガネ
・JINSモイスチャー(ドライアイ予防メガネ)
・エアフレーム
・JINSPC

JINSPCは目を疲れさせるパソコンのディスプレイから出ている
ブルーライトを50%カットしてくれます。
度が入っていないのでメガネを普段使わない人にもおススメです。






壊れないビタミンC

8月19日のTBS「がっちりマンデー

壊れないビタミンCとは?

ビタミンCは、老化や病気から体を守る、
シミ・ソバカスを防ぐなど、
健康や美容面に役立つ成分ですが、
熱や光に弱い特徴があります。

そこで、岡山県の
(株)アスコルバイオ研究所の山本社長が開発したのが、
熱や光で壊れにくビタミンC、
「新型ビタミンC」です。



化学式でいうと、
C6H8O6+C6H12O6
 だったのが、
C12H18O11+H2O
 になると熱や光に壊れにくくなるそうです。

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化学式が苦手な私には何のこっちゃですが、
すごいことらしいです。

新型ビタミンCだけで光や熱に強くなるのではなく、
「ビタミンCにブドウ糖をくっ付けて、
壊れにくいビタミンCを作った。
この新型ビタミンCは体の中に吸収されると
体内の酵素と合わさり壊れにくくなる。」
のだそうです。

今では、国内の8割の化粧品メーカーが使用しているそうですよ。

(株)アスコルバイオ研究所でも
プロビタC
という商品を販売していて、
売り上げが好調だそうです。



新型ビタミンC、気になりますね。

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